拳 術
é o legado de um paai bit 派別 (si mun 師門) e envolve vários aspectos. Num aspecto mais genérico do kuen sut 拳術 temos o estilo (fung gaak 風格). Noutro mais particularizado, encontramos o sam faat 心法. Para que um kuen sut 拳術 evolua tanto para o seu aspecto mais genérico (fung gaak 風格) quanto para o seu mais específico sam faat 心法, é preciso que haja antes o kuen faat 拳法.